Chili Sauce Adventskalender

Adventskalender mit Chili Sauce

Adventskalender Ideen | Adventskalender Basteln mit Chili Sauce von Mexican Tears

Adventskalender Ideen

Tja, wie zählt man am besten die Tage bis Weihnachten? Ganz genau! Mit einem Adventskalender. Der aller Erste wurde 1851 selbstgebastelt und bestand aus einfachen Fotos, die an die Wand gehängt wurden. Andere Formen von Adventskalendern waren im 19. Jahrhundert Kreidestriche, die an die Wand gemahlt wurden, Weihnachtsuhren und Adventskerzen. Diese Kerzen wurden jeden Tag angezündet und bis zu zu der jeweiligen Tagesmarkierung heruntergebrannt. Die größten selbstgebastelten Adventskalender sind wahrscheinlich die Gebäude, die wie Adventskalender aussehen und nach deren Vorbild konstruiert wurden.

Unser Adventskalender besteht aus 24 unserer super leckeren scharfen unterschiedlichen Chili Saucen, schönen Aufklebern für die einzelen Tage, die auf die Tüten aufgebracht werden können. Die Mini Wäscheklammern sind zum befestigen der Tüten an der Schnur, die natürlich auch im Adventskalender Pack enthalten ist. Wer keine Schnur aufhängen möchte, kann die einzelnen Tüten auch in einen Schuhkarton stellen, oder auf einem Tisch aufbauen. Außerdem ist ein 10€ Gutschein dabei, der für den Beschenkten individuell beschriftet werden und damit die Lieblings-Chili-Sauce direkt nachbestellt werden kann. Wer nach Adventskalender Ideen sucht wird bei uns also vollends fündig!

Inhalt des Adventskalenders

24 Stk. unterschiedliche Chili Saucen
24 Stk. Kraftpapier-Tüten
24 Stk. Mini-Wäscheklammern
24 Stk. Türchen-Aufkleber
1 Stk. Kordel
10€ Gutschein für unseren Shop
 
Miniwäscheklammern | Adventskalender Ideen | Adventskalender basteln

Nachhaltiger Inhalt

Die braunen Tüten sehen nicht nur toll aus und haben eine tolle Griffigkeit und Grammatur, aufgrund ihres 70g/m² Kraftpapiers, sondern sind aus Papierfasern zertifizierter nachhaltiger ForstwirtschaftDie Mini-Wäscheklammern im Adventskalender sind aus Bambus. Da Bambus ein sehr schnell nachwachsender Rohstoff ist, schont er andere Holzarten und ist dadurch besonders umweltbewusst. 

Außerdem im Adventskalender enthalten sind 24 unserer super leckeren scharfen Saucen ohne lästigen Essiggeschmack! Wer sie noch nicht kennt, kann sich während der Adventszeit durch unsere gesamte Saucen-Vielfalt kosten. Wer unsere Chili Saucen bereits kennt, kommt trotzdem auf seine Kosten. Denn wir haben neue Sorten im Kalender, die wir extra für diesen Kalender entwickelt haben. Wer seine Lieblings-Sauce gefunden hat, kann mit dem 10€ Gutschein direkt seine neue Lieblings-Sauce nachbestellen.

Nährwertangaben

  pro 100g
Energie (kJ / kcal) 233 / 54,9
Fett 0,9 g
Kohlenhydrate 9,6 g
Eiweiß 0,22 g
Salz 0,9 g

* durchschnittliche Nährwerte der Saucen.

Adventskalender basteln

Wer Adventskalender Ideen sucht, die nachhaltig und lecker sind, wird bei uns mit dem Chili Saucen Adventskalender fündig. Wir stellen unsere scharfen Saucen nach wie vor in schonender Handarbeit her, füllen diese ab, etikettieren und verpacken sie. Bis zum Versand schauen viele prüfende Augen auf die Sauce und die Verpackung.
 
Lieferzeit: 3 - 10 Werktage 3 - 10 Werktage
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8,33 EUR pro 100 ml
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Mexican Tears® Weihnachtsbox
Weihnachtsgeschenk scharfe Sauce Chili Sauce Cheeseburger

Chili Cheese Burger

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Mexican Tears® 3er Pack Originals
Chili Sauce Habanero Chipotle Jalapeno Sauce Rezept Tandoori Chicken

Mexican Tears® - Habanero Putenbrust-Spieße mit Sesamkartoffeln

1 Dose Ananas in Scheiben oder Stückchen
30g 'Cajun' Gewürzmischung
5 EL Mexican Tears® - Red Habanero Sauce
750g Putenbrustfilet
9 Scheiben Bacon
4 EL Olivenöl

Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel

Am besten als aller erstes die Ananas abtropfen lassen. Den Saft aus der Dose auffangen. Dieser wird für die Marinade gebraucht. Die Putenbrust in Würfel schneiden. Jetzt den Ananas-Saft mit 2 EL Olivenöl, 3 EL Mexican Tears® - Red Habanero Sauce und ‚Cajun Gewürzmischung‘ verrühren. Die Putenbrustwürfel jetzt mit der Marinade einstreichen, oder komplett einlegen (am besten 24 Stunden, aber hey: alleine dieses Bild und diese Beschreibung sorgen schon für den nötigen Hunger. Wer hat da schon Zeit, 24 Stunden zu warten.. schmeckt aber besser).

Die Ananas in Stückchen schneiden. Man bekommt aber auch schon Stückchen in der Dose. Es liegt also an einem selbst, ob man die Scheiben noch Schneiden möchte oder eben nicht. Sobald Stückchen vorliegen, diese mit dem Bacon umwickeln. Jetzt Bacon-Ananas-Würfel und Putenbrustwürfel nacheinander aufspießen, grillen oder auf ein Backblech legen und erneut mit dem Rest der Marinade bestreichen. Im Backofen bei 190°C (180°C Umluft) ca. 20 Minuten braten. Nur nach 10 Minuten wenden nicht vergessen, damit sie von beiden Seiten knusprig werden.

 
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Mexican Tears® 3er Pack Genuines

Chicken Wings Rezept

Chicken Wings Rezept | Chicken Wings Backofen | BBQ Marinade Chicken Wings

Chicken Wings Backofen

In Wirklichkeit sind das hier Buffalo Wings, oder auch Hot Chicken Wings genannt, da wir die scharfe Version der Chicken Wings bevorzugen. Buffalo Wings stammen aus Buffalo, wo Theresa Bellissimo 1964 in ihrer Anchor Bar, Nachts noch Hähnchenflügel übrig hatte und sie kurzerhand mit scharfer Sauce und Friteuse für ihre hungrigen Söhne zubereitete. Was herauskam, war der Startpunkt für ein unbeschreiblich leckeres Hot Chicken Wings Rezept. Knapp 13 Jahre später führte die Stadt Buffalo den “Chicken Wings Day” ein und die Anchor Bar von Theresa ist heute eine der meistbesuchten Touristenattraktionen der Stadt. Was nicht alles dabei rauskommt, wenn man seinen hungrigen Söhnen etwas kocht..

Da wir Buffalo Wings machen, verwenden wir für die Marinade wir ein paar Tear Drops der Havanna Lemon Tree. Aber keine Sorge, die Dosierung der Chili Sauce bestimmt den Ton. Sie bringt den leckeren fruchtigen Habanero geschmack, eine ordentliche Schärfe für das richtige Brennen im Mund und durch die geriebenen Zitronenschalen, eine zitronige Note in das Chicken Wings Rezept. Außerdem verwenden wir ein wenig Honig, Knoblauch und Paprika. Der Honig karamellisiert und bildet eine leckere Kruste. Dazu gibt es einen, wie sollte es anders sein; Büffelmozzarella Salat mit Sprossen! Unten findet sich wie immer eine Einheiten Tabelle für die Nährwerte.

Zutaten Chicken Wings

6 Stk. Chicken Wings
4 EL Olivenöl
2 EL Sojasauce Glutenfrei
1 Stk. Zitrone
10 Tear Drops Havanna Lemon Tree
4 TL Buffalo Wings Rub
1 Stk. Knoblauchzehe
3 EL Honig
Chicken Wings Rezept - Chili Sauce, Buffalo Wings mit Mexican Tears

Zubereitung Chicken Wings

1. Alle Zutaten gut vermengen. Da wir schreibfaul sind und die Zutatenliste schon so unfassbar lang war, würden wir an dieser Stelle gerne schreiben: „der Rest erklärt sich ja von selbst“. Und das tut es auch! Daher: Viel Spaß beim Kochen!

2. Aber damit niemand bis hierher umsonst gelesen hat, geben wir dennoch einige Ratschläge für die Zubereitung der Marinade. Zuallererst werden Öl & Essig mit 3 EL Mexican Tears® - Havanna Lemon Tree, einer Prise Salz und dem gepressten Knoblauch vermengt. Am besten in einer Schale, die wir an dieser Stelle gerne erwähnen möchten. Sollten Sie das Ganze jetzt ohne Schale auf Ihrem Tisch zubereitet haben, besorgen Sie sich dringend eine Schale!

3. Jetzt werden alle übrigen Zutaten in die eben erwähnte Schale geben und gut miteinander vermengt. Wenn die Marinade jetzt einen ganzen Tag lang im Kühlschrank durchzieht, schmeckt sie „besser“. Zumeist führt jedoch ein bald eintreffender Besuch oder eigener großer Hunger dazu, dass einfach keine Zeit für weitere „24-Stunden-Im-Kühlschrank-Ziehen-Lassen“ bleibt.

4. Als nächstes bestreichen Sie die Hähnchenkeulen mit der Marinade. Auch hier gilt: nach weiteren 24 Stunden ziehen lassen schmeckt es „besser“. Rein theoretisch, stehen 48 schwere Stunden zwischen Ihnen und diesem super leckeren Gericht. Das Ganze kommt jetzt in eine Auflaufform und ab damit in den Backofen bei 180°C. Falls Sie sich jetzt Fragen, wofür der Honig benötigt wurde. Einfach in warmem Wasser auflösen (2-3 EL) und das Hähnchen über die Dauer seiner Garzeit von ca. 60 Minuten immer wieder damit bestreichen!

Nährwertangaben Chicken Wings

  pro 100 g
Fettgehalt 34 g
gesättigte Fettsäuren 1,4g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,2g
einfach ungesättigte Fettsäuren 1,3g
Eiweis 15 g
Protein 11g

 

Chicken Wings haben 258 Kalorien pro 100 g. Eine Portion pro Person entspricht ca. 300 g und hat entsprechend ca. 645 Kalorien.

Chicken Wings und Mrs. Owens

Von Buffalo, über American bis hin zu Asia Chicken Wings gibt es heute eine ganze Reihe von Rezept- und Zubereitsungsideen. Gebacken, frittiert, gebraten, mit und ohne BBQ Marinade. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wir haben es uns nicht nehmen lassen und mal wieder in Mrs. Owens' Cook Book and useful household hints aus dem Jahre 1880 gestöbert, ob nicht auch dort eine Art vorzeitliches Chicken Wings Rezept auffindbar ist. Immerhin eilt ihr, seit der Erfindung des Chili Concarne, der Ruf einer begnadeten Köchin voraus. Es ist zwar kein Chicken Wings Rezept, aber eine Art Roasted Chicken Sticks Rezept (Chicken Croquettes). Klingt lecker und wollten wir euch in keinem Fall vorenthalten.
 
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Mexican Tears® Chiliöl 3er Set
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Mittelalterliche Rahmfladen mit Mexican Tears® - Jalapeño Chili-Öl!

Super, um es zwischendurch zu backen. Noch besser, um es zwischendurch zu essen. Ein Hochgenuss, der perfekt zum Wochenende passt.

Zutaten: 225g Mehl, 100g Roggenmehl, 2 Päckchen Trockenhefe, 150ml handwarmes Wasser, Mexican Tears® - Jalapeño Chili-Öl, Eine Lauchzwiebel, Crème fraîche, Salz, Pfeffer

Zubereitung: Mehl, Wasser, Hefe, 3 TL Chili-Öl und eine Prise Salz in eine Schale geben und durchkneten. Da das Wasser lauwarm ist, geht der Teig mit der Hefe schneller auf. Noch schneller, wenn er auf der Heizung steht. Also alles für 20 Minuten mit einem Handtuch abgedeckt zur Seite stellen.

Jetzt Teigkugeln formen und kneten. Dann: In ovaler Form in der Hand etwas plattdrücken. Sah bei uns zuerst auch nicht schön aus. Aber nach dem zweiten und dritten Versuch lief es fast wie von alleine. Jetzt Crème fraîche auf den Fladen verteilen, mit geschnittenen Lauchzwiebeln bestreuen und mit Salz & Pfeffer würzen. Das Ganze bei 200°C Ober- / Unterhitze in den Backofen und 30 Minuten backen. 
Fertig.

 

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Mexican Tears® Grillbox
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49,97 EUR pro 1 L
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