Bolognese Sauce
Bolognese Chili Sauce

Bolognese Chili Sauce

Art.Nr.:
-
ca. 1 Woche ca. 1 Woche (Ausland abweichend)
Schärfegrad:
rauchig & süßlich scharf
ab 5,99 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

 

Mexican Tears bekannt aus..

 

Spaghetti Bolognese
Von Soldaten und hungrigen Eisbären!


Ob in einer kleinen verträumten Bergbaustadt im Norden Spitzbergens, oder am anderen Ende der Welt in Ushuaïa, an der Südspitze Argentiniens: Bolognese-Sauce ist auf der ganzen Welt bekannt und bringt überall große Freude auf die Teller. Doch eigentlich heißt die Sauce in Italien Ragù und serviert wird das Gericht mit Eiernudeln, zum Beispiel Tagliatelle. Wie kam es also zu Spaghetti Bolognese?
 
Es geschah alles während des Zweiten Weltkriegs, als amerikanische Soldaten auf ihrer Heimreise in die Stadt Bologna kamen und Tagliatelle mit Bolognese-Sauce aßen. Zuhause angekommen kochte der Chefkoch des dritten Chords der vierten Infanterie das Gericht nach. Es konnte sich nur niemand mehr an ihren ursprünglichen Namen erinnern und so wurde die Sauce kurzerhand Sauce von Bologna getauft, oder eben: Bolognese Sauce. Und da außerdem keine selbstgemachten Tagliatelle zur Hand waren, gab es einfach, die für Pasta-Laien ähnlich aussehenden, Spaghetti dazu. 

Aber kommen wir nochmal auf die Stadt Ushuaïa zurück. Ushuaïa erhebt den Anspruch die südlichste Stadt der Erde zu sein und liegt im Feuerland, wo wir als Chili-Saucen Manufaktur ins Spiel kommen. Wir haben die Bolognese-Sauce auf deine feurig-fröhlichen italienischen Abende abgestimmt. Wir stellen sie in Handarbeit aus geräucherten Chilis, Tomate, Paprika, Basilikum und Koriander her. Ganz nach dem Motto „volare, cantare“, wie Domenico Modugno schon 1955 sang, kannst du dich mit ein paar dieser mexikanischen Freudentränchen in einen ganz besonderen Gourmethimmel katapultieren. 

Du kannst deine Spaghetti Bolognese überall auf der Welt genießen. Im Scheine der sich im Schnee spiegelnden Nordlichter, unter der Beobachtung von hungrigen Eisbären, oder am anderen Ende der Welt, im Schatten massiver Gebirge, während dir Pinguine freundlich zunicken. Wir liefern weltweit auch per Express in die entlegensten Flecke dieser Erde.

 
bolognese-sauce

Spaghetti Bolognese - Dein Überblick
 
  • Check Button Mexican Tears Heißt ursprünglich Ragù und wird mit Tagliatelle serviert

  • Check Button Mexican Tears Tagliatelle nimmt mehr von der Bolognese-Sauce auf

  • Check Button Mexican Tears Die Stadt Bologna ist der Namensgeber der Bolognese-Sauce

  • Check Button Mexican Tears Wir stellen die Bolognese-Sauce aus geräucherten Chilis, Tomate und Paprika her