Rezepte

Mit unseren scharfen Chili-Saucen kannst Du kochen, würzen, verfeinern, glasieren und marinieren. Dabei hat jede Sauce ihre Besonderheit. So passen die Original Saucen am besten zu mexikanischem Essen, während die Genuines perfekt für die Soulfood und Cajun Küche geeignet sind. Die Grillsaucen verwenden wir, wenn es etwas heißer wird. Sie eignen sich optimal zum Glasieren oder Marinieren. Hier findest Du unsere persönlichen Lieblingsrezepte. Von C wie Chili con Carne bis J wie Jambalaya.
 
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Chili con Carne Gewürz

 

Was die Chili con Carne
Gewürzmischung besonders macht

 

chili-con-carne gewürzmischung

 

Schärfe

Diese Chili con Carne Gewürzmischung bringt Feuer in den Topf! Rote Red Savina Habanero mit 300.000 Scoville bringen Feuer von oben, während die Flamme den Topf von unten erhitzt. 


Geschmack

Mit leckerem Kakao, Paprika, fruchtiger Habanero klappt jedes Chili con Carne oder Chili sin Carne. Ein rauchig-rustikaler Geschmack wechselt sich mit einer leckeren fruchtigen Note ab.
 

Passt zu

Chili con Carne. Einfach mit in den Topf geben und für die richtige Würze ist gesorgt!

 

chili-saucen kennenlern-box

 

Was sich unsere Kunden fragen und wie sie uns finden

Häufig gestellte Fragen

Wie lange sind die Gewürze haltbar? 
Lagerst Du das angebrochene Gewürz kühl und dunkel, kannst Du dich auch noch bis zum angegebenen MHD bedenkenlos an ihm erfreuen.

Wieviel Scoville haben die Gewürze? 
Wir verwenden in unseren Gewürzmischungen eine ausgewogene Prise fruchtiger Habanero Chilis. Die Habanero Chilis besitzen einen Wert von 350.000 - 400.000 Scoville.

Wie verwende ich die Mexican Tears Gewürzmischungen? 
Du kannst sie zum Beispiel als Trockenmarinade, zum Würzen oder in Dips verwenden. Die Chili con Carne Gewürzmischung eignet sich vor allem, Achtung große Überraschung, zum Würzen eines herrlichen Chili con Carnes. Aber natürlich können auch vegetarische oder vegan Alternativen mit dieser Gewürzmischung veredelt werden.
 
5,99 EUR
7,49 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Burrito Seasoning

 

Was das Burrito Seasoning
besonders macht

 

burrito seasoning

 

Schärfe

Wir verwenden in unseren Gewürzmischungen eine ausgewogene Prise fruchtiger Habanero Chilis. Die Habanero Chilis besitzen einen Wert von 350.000 - 400.000 Scoville.


Geschmack

Deftig, würzig und somit besonders lecker. Eine erdige Gewürzmischung für die mexikanische Küche.
 

Passt zu

Ob zu Burrito, Taco oder Fajita, das Burrito Seasoning hat vielfältige Stärken..Entweder direkt bei der Zubereitung dieser Köstlichkeiten verwenden oder um leckere und kräftige Dips dafür herzustellen.

 

chili-saucen kennenlern-box

 

Burrito Seasoning
Für deine farbenfrohe mexikanische Küche

Bei gefalteten und gefüllten Maistortillas handelt es sich um Tacos. Gefüllte Weizentortillas, die gerollt an den Tisch gebracht werden, nennen sich Burritos. Werden die Weizentortillas selbst am Tisch gefüllt, handelt es sich um Fajitas. Fritierte Burritos hingegen werden Chimichangas genannt. Gefüllt, gerollt und mit Salsa serviert heißen die kleinen Leckerbissen Enchiladas. Sind sie dagegen gefüllt, gerollt und fritiert, aber nicht überbacken, handelt es sich um Flautas. Flache, belegte Maistortillas heißen Tostadas in Böttchenform wird von Chalupas gesprochen.

Dieses Rub kann zum Würzen von allen mexikanischen Speisen verwendet werden. Es eignet sich aber in erster Linie dazu Fleisch, Geflügel und Gemüse zu marinieren. Das Burrito Seasoning bildet dabei zuerst eine Gewürzpanade und nach dem Garen eine leckere Kruse. Ein pikanter Paprikageschmack und eine würzig-leckere Chilinote verpassen dem Burrito oder Taco das gewisse Etwas.

In Handarbeit hergestellt und in Karaffenflaschen verpackt, verschicken wir das Burrito Seasoning bereits kurz nach der Herstellung in unserer Manufaktur. Perfekt für die farbenfrohe mexikanischer Küche.

 

 


Burrito Seasoning
 
  • Eignet sich bestens um Burrito, Taco oder Fajita zu kochen

  • Passt bestens zu vegetarischen Burritos mit Linsen

  • Trockenmarinade für das Fleisch oder Geflügel

  • Aus Habaneros, Paprika und Cayennepfeffer

 

Was sich unsere Kunden fragen und wie sie uns finden

Häufig gestellte Fragen

Wie lange sind die Gewürze haltbar? 
Lagerst Du das angebrochene Gewürz kühl und dunkel, kannst Du dich auch noch bis zum angegebenen MHD bedenkenlos an ihm erfreuen.

Wieviel Scoville haben die Gewürze? 
Wir verwenden in unseren Gewürzmischungen eine ausgewogene Prise fruchtiger Habanero Chilis. Die Habanero Chilis besitzen einen Wert von 350.000 - 400.000 Scoville.

Wie verwende ich die Mexican Tears Gewürzmischungen? 
Du kannst sie zum Beispiel als Trockenmarinade, zum Würzen oder in Dips verwenden. Das Burrito Seasoning eignet sich vor allem zur Zubereitung von mexikanischen Gerichten wie z.B. Burritos, Fajitas oder und Tacos.
 
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