Buffalo Wings
Was die Buffalo Wings
Gewürzmischung besonders macht

Schärfe
Wir verwenden in unseren Gewürzmischungen eine ausgewogene Prise fruchtiger Habanero Chilis. Die Habanero Chilis besitzen einen Wert von 350.000 - 400.000 Scoville.
Geschmack
Eine ausgeprägte Paprikanote kombiniert mit der Schärfe von Habanero und Cayennpfeffer verleihen dieser Gewürzmischung ihr unverwechselbares Aroma.Passt zu
Buffalo Wings, die scharfe Variante der Chicken Wings, sind ein echtes Highlight auf jedem Grill. Die Gewürzmischung nebst ein paar Tropfen Öl auf dem Geflügel verteilen. Aber auch bei gegrilltem Gemüse macht die Buffalo Wings Gewürzmischung eine gute Figur.
Bellisimo, Bellisimo!
Die ausgehungerten Söhne
Buffalo, Texas, 30. Oktober 1964. Freitag, kurz vor Mitternacht, irgendeine Bar in Buffalo. Teressa Bellisimo steht wie so oft in der hauseigenen Küche als ihre Söhne und ein paar Freunde Hunger bekommen und sie darum bitten, doch noch etwas aufzutischen. Teressa würzt übrig gebliebene Chicken Wings mit einer ziemlich scharfen Sauce. Die Geburtsstunde der heute berühmten Buffalo Wings. Ein paar Jahre später wurden Buffalo Style Wings im ganzen Land angeboten und Teressa Bellisimo als Chicken Wing Lady bekannt. Knapp 13 Jahre später führte die Stadt Buffalo den "Chicken Wings Day" ein und die Bar von Mrs. Bellisimo ist heute eine der meistbesuchten Touristenattraktionen der Stadt. So was kann passieren, wenn Söhne nachts Hunger bekommen. Buffalo Wings sind scharf, genau wie unsere Gewürzmischung. Wer den authentischen Buffalo Wings Geschmack probieren möchte, sollte sich dringend Hähnchenflügel besorgen und loslegen. Süßkartoffel-Pommes mit Sour Creme passen übrigens ausgezeichnet zu dieser Variante der Chicken Wings.
Die Trockenmarinade kann zum Würzen von Hähnchen, insbesondere Chicken Wings verwendet werden. Hähnchenfleisch wird mit der Buffalo Wings Gewürzmischung trocken mariniert und in der Pfanne angebraten. Nach dem Garen entsteht eine pikante leckere Gewürzkruste. Guten Appetit.
Wir stellen unsere Gewürzmischungen in Handarbeit her. Verschickt werden diese kurz nach der Herstellung.

Buffalo Wings Gewürzmischung
- Teressa Bellisimo hat Buffalo Wings 1964 in Buffalo erfunden
- "Chicken Wings Day" jedes Jahr am 30. Oktober
- Bar von Teressa ist heute die meistbesuchte Touristenattraktionen der Stadt
- Dazu am besten Süßkartoffel-Pommes mit Sour Creme
Was sich unsere Kunden fragen und wie sie uns finden
Häufig gestellte Fragen
Wie verwende ich die Mexican Tears Gewürzmischungen?
Du kannst sie zum Beispiel als Trockenmarinade, zum Würzen oder in Dips verwenden. Die Buffalo Wings Gewürzmischung eignet sich vor allem zum Marinieren von Hähnchen und anderem Geflügel. Aber auch zu gegrilltem Gemüse passt diese Gewürzmischung sehr gut.
Wie lange sind die Gewürze haltbar?
Lagerst Du das angebrochene Gewürz kühl und dunkel, kannst Du dich auch noch bis zum angegebenen MHD bedenkenlos an ihm erfreuen.
Wieviel Scoville haben die Gewürze?
Wir verwenden in unseren Gewürzmischungen eine ausgewogene Prise fruchtiger Habanero Chilis. Die Habanero Chilis besitzen einen Wert von 350.000 - 400.000 Scoville.
Wie verwende ich die Mexican Tears Gewürzmischungen?
Du kannst sie zum Beispiel als Trockenmarinade, zum Würzen oder in Dips verwenden. Die Buffalo Wings Gewürzmischung eignet sich vor allem zum Marinieren von Hähnchen und anderem Geflügel. Aber auch zu gegrilltem Gemüse passt diese Gewürzmischung sehr gut.
Wie lange sind die Gewürze haltbar?
Lagerst Du das angebrochene Gewürz kühl und dunkel, kannst Du dich auch noch bis zum angegebenen MHD bedenkenlos an ihm erfreuen.
Wieviel Scoville haben die Gewürze?
Wir verwenden in unseren Gewürzmischungen eine ausgewogene Prise fruchtiger Habanero Chilis. Die Habanero Chilis besitzen einen Wert von 350.000 - 400.000 Scoville.