Guacamole Sauce
Guacamole Sauce

Guacamole Sauce

Art.Nr.:
-
ca. 1 Woche ca. 1 Woche (Ausland abweichend)
Schärfegrad:
fruchtig & mittel-scharf
ab 5,99 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

 

Mexican Tears bekannt aus..

 

Die göttliche Avocadocreme
Verdrück' doch ein paar mexikanische Freudentränen!


Ob zu Quesadillas, Nachos oder im Desperado-Film kurz vor High Noon. Guacamole ist in aller Munde. Da der gekaufte Avocado-Dip zumeist nicht so genial schmeckt, empfehlen wir dringend diesen leckeren Allrounder unter den Dips selbst zu machen. Zu verdanken haben wir die Guacamole dem Gott Quetzalcoatl. Er offenbarte das Rezept seinem Volk, die es anschließend in ganz Mexiko verbreitet haben. Ob das alles so stimmt, wissen wir leider nicht, denn Quetzalcoatl war für eine Stellungnahme nicht erreichbar, sodass wir die Herkunft nicht zu einhundert Prozent bestätigen können.

Guacamole bedeutet übrigens soviel wie Avocado-Gebräu und wurde schon vor mehr als 500 Jahren von den Azteken zubereitet. Der Limetten- oder Zitronensaft bringt nicht nur einen frischen Geschmack in den Dip, sondern hält das "Gebräu" auch frisch. Sollte wiedererwartend mal etwas übrig bleiben, was uns so gut wie nie passiert: Einfach abgedeckt und luftdicht damit in den Kühlschrank. Super gut verpackt hält sie sich sogar bis zu 3 Wochen im Kühlschrank. Den Avocado-Kern kannst du auch einfach wieder in die Guacamole tun. Er enthält Enzyme, die eine Oxidation des grünen Fruchtfleisches verlangsamen.

Die Guacamole Sauce bringt neben einer fruchtig leckeren Schärfe auch eine ganze Bandbreite an Gewürzen mit, die wir, wie sollte es bei dem Namen der Sauce auch anders sein, extra auf Guacamole abgestimmt haben. Einfach ein paar Tränchen in die Guacamole geben und schon bekommst du das gewisse Etwas in deine leckere Avocado-Creme. Wir wünschen dir viele mexikanische Freudentränen beim Essen. 

 
guacamole

Diese scharfe Chili-Sauce im Überblick
 
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  • Check Button Mexican Tears Bestens um die Avocadocreme aufzupeppen und nachzuwürzen
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  • Check Button Mexican Tears Einfach 8 Esslöffel der Guacamole Sauce auf zwei Avocados geben
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  • Check Button Mexican Tears Schmeckt bestens zu Tomaten-Dips, Salsas und Guacamole-Dip
 

ZUM GUACAMOLE REZEPT
 
 
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