Mexican Dust Sauce
Mexican Dust Sauce
Der Grillklassiker jetzt als Chili-Sauce
- Pefekt zum Grillen, als Flüssigmarinade oder zum Glasieren
- Rauchige Barbecue Chili-Sauce mit Knoblauch und Pfeffer
- Bestens zum Würzen von Grillgut jeder Art
ab 49€ nach DE
1-3 Tage nach DE
& handproduziert
zertifiziert
Wasser, Essig, 12% Chipotles (geräucherte Jalapeños), Zucker, Salz (Fleur de Sel), Knoblauch, Pfeffer, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl
Nährwerte für 100 ML
Energie(kJ/kcal)
292 / 69,78
Fett
0,6 g
davon ges. Fettsäuren
0,05 g
Kohlenhydrate
11,7 g
davon Zucker
11,2 g
Eiweiß
0,44 g
Salz
2,78 g
Was die Mexican Dust Sauce
besonders macht
Schärfe
Da sich rote Jalapenos durch ihre dicke Schale schlecht zum Trocknen an der Luft eignen, werde diese in Mexiko geräuchert und entfalten dadurch ein feurig rauchiges Aroma. Nach diesem Prozess werden sie Chipotle (5.000 - 10.000 Scoville) genannt.
Geschmack
Dadurch dass diese 6 - 8 cm langen Chilis geräuchert werden, mal länger, mal etwas kürzer, wird der ursprünglich fruchtigen Note eine angenehm rauchig rustikale hinzugefügt.Passt zu
Zu allem was vom Grill kommt. Diese Sauce ist also der Allrounder für den Grillbereich.
Was sich unsere Kunden fragen und wie sie uns finden
Häufig gestellte Fragen
Wie lange sind die Saucen haltbar?
Wir stellen unsere Saucen aus Chilis, Salz und weiteren hochwertigen Gewürzen her. Dank dieser Kombination aus natürlichen haltbarkeitsverlängernden Zutaten, kommen wir gänzlich ohne künstliche Konservierungsstoffe aus und können eine Haltbarkeit von ca. 2,5 Jahren garantieren. Lagerst Du deine angebrochene Saucenflasche kühl und dunkel, kannst Du dich dennoch bis zum angegebenen MHD bedenkenlos an ihr erfreuen.
Wieviel Scoville haben die Saucen?
Die Mexican Dust Sauce wird von uns aus Chipotles und einer eigens kreierten Mexican Dust Gewürzmischung hergestellt, die du auch in unserem Onlineshop erhalten kannst. Die roten geräucherten Jalapenos besitzen einen Wert von 5.000 - 10.000 Scoville.
Wie verwende ich die Mexican Tears Saucen?
Du kannst sie zum Beispiel als Würzmittel in Suppen, Saucen, Marinaden oder Dips verwenden. Die Mexican Dust Sauce eignet sich am besten für Grillmarinaden und zum Glasieren. Oder auch einfach als Dip-Sauce für alles, was vom Grill kommt.
Wie lange sind die Saucen haltbar?
Wir stellen unsere Saucen aus Chilis, Salz und weiteren hochwertigen Gewürzen her. Dank dieser Kombination aus natürlichen haltbarkeitsverlängernden Zutaten, kommen wir gänzlich ohne künstliche Konservierungsstoffe aus und können eine Haltbarkeit von ca. 2,5 Jahren garantieren. Lagerst Du deine angebrochene Saucenflasche kühl und dunkel, kannst Du dich dennoch bis zum angegebenen MHD bedenkenlos an ihr erfreuen.
Wieviel Scoville haben die Saucen?
Die Mexican Dust Sauce wird von uns aus Chipotles und einer eigens kreierten Mexican Dust Gewürzmischung hergestellt, die du auch in unserem Onlineshop erhalten kannst. Die roten geräucherten Jalapenos besitzen einen Wert von 5.000 - 10.000 Scoville.
Wie verwende ich die Mexican Tears Saucen?
Du kannst sie zum Beispiel als Würzmittel in Suppen, Saucen, Marinaden oder Dips verwenden. Die Mexican Dust Sauce eignet sich am besten für Grillmarinaden und zum Glasieren. Oder auch einfach als Dip-Sauce für alles, was vom Grill kommt.