Mexican Pizza-Sauce

Was die Mexican Pizza Sauce
besonders macht

 

Schärfe

Grüne Jalapenos (5.000 - 10.000 Scoville) bringen die typische Pizza Mexicana Schärfe auf die Pizza mit der Green Pizza Sauce, die eine angeheme Schärfe besitzt und das besondere Etwas in auf die Pizza bringt. 

Geschmack

Fruchtig, süß, würzig mit Oregano und Thymian verfeinert, da läuft einem bereits beim Öffnen der Flasche das Wasser im Mund zusammen.
 

Passt zu

Gar keine Frage! Zu Pizza, Pizza-Baguette, kleinen Pizzen, Familien-Pizza oder Pizza-Brötchen. Nur um ein paar Beispiele zu nennen. Der grüne Begleiter für alles was mit Pizza beginnt, aber nicht zwangsläufig mit Pizza endet.

Margherita, Regina & Raffaele
Ein runder Erfolg und königlicher Hochgenuss!

Grün, weiß, rot. Die Farben der italienischen Flagge spiegeln das Land wieder: das Grün symbolisiert la pianura, das saftige Flachland, weiß steht für die strahlenden Gletscher der Alpen und rot verweist auf das Blut, das in den italienischen Unabhängigkeitskriegen floss. Wir möchten an dieser Stelle lieber saftige Tomaten vor unserem inneren Auge sehen, die in der cucina italiana selbstverständlich nicht wegzudenken sind.  

So sah es auch unser Bruder im Geiste, der Pizzaiolo Raffaele Esposito, der 1889 in Ehren der italienischen Königin Margherita eine Gaumenfreude schuf, welche die Nationalfarben grün, weiß und rot aufgreift: die Pizza Margherita. Saftig-grüner Basilikum, milchig-weißer fior di latte Mozzarella und pulsierend rote San Marzano Tomaten bereiten mit einfachen Mitteln einen wahrhaft königlichen Hochgenuss. 

Das würzig belegte Fladenbrot, wie es von Theoretikern gerne genannt wird, wurde ein runder Welterfolg. Dave hat sich bereits an der Pizza-Diät versucht und seine Ernährung 3 Wochen lang nur auf unsere kleinen rundlichen Freunde ausgelegt. Da er jedoch gleichzeitig mit dem täglichen Verspeisen von Pizza seine persönlichen Italien-Wochen einläutete, war er selbst schnell auf dem Weg ein kleiner rundlicher Freund zu werden (es handelt sich um den zusätzlichen Verzehr von Eis. Viel Eis). Daher brach er seine kulinarische Italien-Reise und die damit verbundene Pizza-Diät bereits nach kurzen 3 Wochen ab. Doch ein Ergebnis bleibt: Zuviel Pizza? Das gibt es nicht!

Die Green Pizza Sauce ist mit ihren grünen Jalapeños, weißem Fleur de Sel und roten Tomaten unsere eigene, feine Interpretation der Tricolore. Pizza und Green Pizza Sauce gehören zusammen: Ob großzügig, oder nur tränchenweise auf der Margherita, Regina, Don Giovanni, oder Bianca verteilt (bitte an dieser Stelle keine Personen mit Sauce begießen).

 

• Die Green Pizza Sauce eignet sich, wer würde das denken, bestens zum nachwürzen von Pizza


• Kann für 'Pizza Mexicana' mit in die Tomatensauce gegeben werden


• Nimm San Marzano Tomaten für die Tomatensauce auf deiner Pizza


• Pizza Margherita wird mit Basilikum, Mozzarella und Tomatensauce belegt

Was sich unsere Kunden fragen und wie sie uns finden

Häufig gestellte Fragen

Wieviel Scoville haben die Saucen?
Die Green Pizza Sauce wird von uns aus grünen Jalapenos und und ausgewählten Gewürzen hergestellt. Die grünen Jalapenos besitzen einen Wert von 5.000 - 10.000 Scoville.

Wie verwende ich die Mexican Tears Saucen?
Du kannst sie zum Beispiel als Würzmittel in Suppen, Saucen, Marinaden oder Dips verwenden. Die Green Pizza Sauce ist der perfekte Begleiter für deine Pizza. Ob du sie zum verfeinern deiner Tomatensauce verwendest oder sie direkt auf die Pizza gibst, es wird in jedem Fall ein scharfer Gaumenschmaus. 

Wie lange sind die Saucen haltbar?
Wir stellen unsere Saucen aus Chilis, Salz und weiteren hochwertigen Gewürzen her. Dank dieser Kombination aus natürlichen haltbarkeitsverlängernden natürlichen Zutaten, kommen wir gänzlich ohne künstliche Konservierungsstoffe aus und können eine Haltbarkeit von ca. 2,5 Jahren garantieren. Lagerst Du deine angebrochene Saucenflasche kühl und dunkel, kannst Du dich auch noch bis zum angegebenen MHD bedenkenlos an ihr erfreuen.