Reserva Grande Sauce
Reserva Grande Sauce

Reserva Grande Sauce

Art.Nr.:
-
ca. 2-3 Tage ca. 2-3 Tage (Ausland abweichend)
Schärfegrad:
fruchtig & extrem scharf
ab 14,99 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

 

Unsere Grand Dame
Schönheit in jedem Tröpfen


Die Reserva Grande ist die Grande Dame unserer Saucen. Die Catherine Deneuve unserer Kreationen zeigt ihre geheimnisvolle, erhabene Schönheit in jedem Tropfen, bleibt dabei jedoch vornehmen zurückhaltend. Vor ihr ziehen wir den Hut, geben einen zarten Handkuss und warten auf ein gehauchtes: „Nicht doch“.

Ihre inspirierende Dynamik erhält die Reserva Grande durch die Verarbeitung von Bhut Jolokia Chilis. Diese Früchte werden wegen ihrer reizenden Art auch mancherorts als Kampfmittel eingesetzt. So scharf, dass man einen Waffenschein braucht! Denn als Pionierin eroberte sie als erste Chili das bis dato unbetretene Gebiet jenseits der 1-Million-Scoville-Grenze und sicherte sich von 2006 bis 2012 den Platz auf dem Thron als Königin der extrem scharfen Chilis.

Auch, wenn sich unsere Grande Dame im Rampenlicht anregend und bestechend scharf gibt, zeigt sie sich hinter den Kulissen doch verführerisch-zart. Eine sanfte Idee süßer Himbeeren, wie im hohen Gras liegend und in den blauen Sommerhimmel blinzelnd verzehrt, prägt den milden Himbeeressig, den wir in der Reserva Grande verarbeiten. Er wird nur einen Steinwurf vom Bodensee entfernt hergestellt und rundet mit seinen fruchtig-blumigen Aromen diese Institution in Sachen Chili Saucen ab und verleiht ihr ihren unverwechselbaren Charakter.

Uns gefällt die Reserva Grande besonders in den Momenten, in denen sie sich nahbar und bodenständig zeigt. Denn trotz ihrer Größe in puncto Schärfe und ihres weltweiten Ruhms, hat sie auch ihre heimeligen Augenblicke, in denen sie sich am urigen Holztisch im Kreise der Familie auf das Wesentliche besinnt. Braune Bratensauce zum Beispiel, würzig und deftig, erhält mit der Reserva Grande ein ganz besonderes Aroma, das alle zu Tisch bittet.

 
chicken wings bhut jolokia

Reserva Grande Sauce
 
  • Check Button Mexican Tears Extrem scharfe und super fruchtige Chili-Sauce

  • Check Button Mexican Tears Passt bestens zu Geflügel, besonders Chicken Wings und Mayo-Dips

  • Check Button Mexican Tears Sehr hoher und naturbelassener Schärfegrad

  • Check Button Mexican Tears Stellen wir in unserer Manufaktur aus fruchtig und sehr scharfen Bhut Jolokia Chilis her