Chicken Tikka Masala Spiess Rezept Tandoori Hähnchen


Mexican Tears bekannt aus der Höhle der Löwen..

CURRY CHICKEN SPIEß

ZUTATEN
Eine Packung British Indian Curries - Tikka Masala
3 EL Joghurt
4 Hähnchenbrüste
1 gelbe Paprika
3 EL Sonnenblumenöl
1/2 Zitrone
10 Tear Drops Calcutta Curry Sauce

 

ZUBEREITUNG
1. Das Hähnchenbrustfilet wird in große Würfel geschnitten. Mit Tikka Masala Gewürzmischung und Joghurt einreiben, so dass das Fleisch von allen Seiten gut gewürzt ist. Über Nacht stehen lassen. Die marinierten Hähnchenwürfel mit 2 EL Öl in einer großen Pfanne auf mittlerer Stufe 4-5 Minuten anbraten, bis sie gleichmäßig gebräunt sind.

2. Die marinierten Hähnchenwürfel mit 2 EL Öl in einer großen Pfanne auf mittlerer Stufe 4-5 Minuten anbraten, bis sie gleichmäßig gebräunt sind. Jetzt die Paprika mit anbraten und die Calcutta Curry Sauce zum Würzen in die Pfanne geben.

3. Abschließend das Hähnchen und die Paprika abwechselnd auf den Spieß ziehen. Die Calcutta Curry Sauce eignet sich bestens zum Dippen.

 
NÄHRWERTANGABEN PRO 100 G
Eiweiß 7,5 g
Kohlenhydrate 14,7 g
Zucker 1,5 g

Ein Chicken Tikka Masala Spieß hat ca. 101 kcal und 431 kJ pro 100 g. Eine Portion pro Person entspricht ca. 300 g und hat entsprechend 303 kcal.

chicken tikka thommys tipp
THOMMYS TIPP ZU
CHICKEN TIKKA SPIEß

 
"Chicken Tikka ist eines der weitverbreitesten und bliebtesten Currys auf der Welt. Mit der Chicken Tikka Masala Gewürzmischung und der Calcutta Curry Saucen lässt sich dieser Klassiker ganz einfach, schnell und lecker kochen."
 
Nimm einfach die ganze Gewürzmischung, röste sie kurz in der Pfanne an und mariniere das Fleisch oder Gemüse direkt in der Pfanne. In dem Kochfilm wird in einer Schüssel mariniert, diesen Zwischenschritt kannst du dir aber bei großem Hunger sparen. Auch die Calcutta Curry Sauce kannst du direkt in die Pfanne geben. Solltest du aber soviel Geduld aufbringen und das Marinierte 24 Stunden einlegen, dann nimm am besten eine Glasschüssel und stelle es über Nacht in den Kühlschrank.
 

  Curry Spiess mit scharfe Curry-Sauce und Dip

VERWENDETE PRODUKTE

Calcutta Curry Sauce Chilisauce

CALCUTTA
CURRY SAUCE

 

 



 
Mexican Tears bekannt aus der Höhle der Löwen..