Hot Scorpion Sauce
Hot Scorpion Sauce
Chilisauce aus einer der schärfsten Chilis der Welt
- Geniale Mischung aus unglaublich fruchtigen Trinidad Scorpion Chilis und langanhaltender Schärfe
- Chilisauce aus einer der schärfsten Chilis der Welt
- passt bestens zum Kochen, Würzen & Verfeinern von Steak & Roasted Chicken
ab 49€ nach DE
1-3 Tage nach DE
& handproduziert
zertifiziert
Hot Scorpion Sauce
Schärfegrad, Nährwerte und Zutaten auf einen Blick
SCHÄRFEGRAD
(5++ von 5 Tear Drops)
GESCHMACK
Fruchtig-süßlich super scharf
(5++ von 5 Tear Drops)
GESCHMACK
Fruchtig-süßlich super scharf
NÄHRWERTE FÜR 100 ML
| Energie (kJ/kcal) | 183 / 43,7 |
| Fett | 0,35 g |
| d. ges. Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| davon Zucker | 7,7 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Salz | 1,1 g |
ZUTATEN
| Wasser, Essig, 12% Trinidad Scorpion (Chilis), Zucker, Salz (Fleur de Sel), Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl) |
Was die Hot Scorpion Sauce
besonders macht
Schärfe
Vom Chili Pepper Institute der New Mexico State University wurde sie 2012 als schärfste Chili der Welt identifiziert. Sie erreichte im Durchschnitt mehr als 1,2 Millionen Scoville. Bei einer Einzelpflanze wurden sogar Werte von 2 Millionen nachgewiesen.Sie war die erste Beere, die diese Marke überschreiten konnte und stellte damit den bisherigen Rekordhalter Bhut Jolokia klar in den Schatten. Sie gehört zu den sogenannten Super Hots, also den schärfsten Chilis der Welt, ähnlich wie Arnold Schwarzenegger, Sylvester Stallone, Vin Diesel oder unser Lieblingshüne, nur in einem anderen Bereich.
Geschmack
Sie schmeckt sehr fruchtig und gleichzeitig besticht sie durch eine etwas geringere Rustikalität gegenüber der Carolina Reaper Sauce. Die Beere erreicht etwa die Größe eines Golfballes, ist gefurcht und reift von grün über orange nach knallrot. Die intensive Farbe soll Fressfeinde abhalten. Wir verarbeiten sie dafür anschließend in der Hot Scorpion Sauce um Fressfreunde anzulocken.Passt zu
Definitv Pizza, aber auch Geflügel und zu angebratenem Gemüse. Durch ihre Hohe Schärfe verleiht sie jeder Mahlzeit durch eine geringe Dosierung den perfekten Schliff.
Was sich unsere Kunden fragen und wie sie uns finden
Häufig gestellte Fragen
Wie lange sind die Saucen haltbar?
Wir stellen unsere Saucen aus Chilis, Salz und weiteren hochwertigen Gewürzen her. Dank dieser Kombination aus natürlichen haltbarkeitsverlängernden Zutaten, kommen wir gänzlich ohne künstliche Konservierungsstoffe aus und können eine Haltbarkeit von ca. 2,5 Jahren garantieren. Lagerst Du deine angebrochene Saucenflasche kühl und dunkel, kannst Du dich trotzdem noch bis zum angegebenen MHD bedenkenlos an ihr erfreuen.
Ist diese Sauce vegan?
Die Caolina Reaper Sauce stellen wir gänzlich ohne tierische Zutaten her, somit ist sie vegan.
Wie verwende ich die Mexican Tears Saucen?
Unsere Saucen sind vielseitig einsetzbar. Du kannst sie zum Beispiel als Würzmittel in Suppen, Saucen, Marinaden oder Dips verwenden, oder auch als eigenständige Sauce zu Fisch, Fleisch, oder Geflügel.
Wie lange sind die Saucen haltbar?
Wir stellen unsere Saucen aus Chilis, Salz und weiteren hochwertigen Gewürzen her. Dank dieser Kombination aus natürlichen haltbarkeitsverlängernden Zutaten, kommen wir gänzlich ohne künstliche Konservierungsstoffe aus und können eine Haltbarkeit von ca. 2,5 Jahren garantieren. Lagerst Du deine angebrochene Saucenflasche kühl und dunkel, kannst Du dich trotzdem noch bis zum angegebenen MHD bedenkenlos an ihr erfreuen.
Ist diese Sauce vegan?
Die Caolina Reaper Sauce stellen wir gänzlich ohne tierische Zutaten her, somit ist sie vegan.
Wie verwende ich die Mexican Tears Saucen?
Unsere Saucen sind vielseitig einsetzbar. Du kannst sie zum Beispiel als Würzmittel in Suppen, Saucen, Marinaden oder Dips verwenden, oder auch als eigenständige Sauce zu Fisch, Fleisch, oder Geflügel.