Carolina Reaper Sauce
Carolina Reaper Sauce

Carolina Reaper Sauce

Art.Nr.:
086
ca. 2-3 Tage ca. 2-3 Tage (Ausland abweichend)
Schärfegrad:
fruchtig & extrem scharf
UVP 11,99 EUR
Nur 9,99 EUR

9,99 EUR pro 100 ml

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

 

Der absolute Brennpunkt
Ganzkörperanzüge und Weltrekorde

 

Der absolute Schärfekick erwartet Dich oder die von Dir Beschenkten! Die Carolina Reaper, von uns liebevoll "Carrie" genannt, ist nach wie vor die schärfste Chili der Welt. Was Dich bei der Carolina Reaper Sauce erwartet, ist neben der ausgeprägten Schärfe ein intensiv fruchtiger Geschmack. Ohne den Eigengeschmack der Mahlzeit zu übertünchen, besticht sie im wahrsten Sinne des Wortes mit ihrer lang anhaltenden Schärfe ohne lästigen Essiggeschmack. Du kannst mit der Sauce marinieren, würzen, verfeinern und kochen, solltest aber bereits im oberen Schärfebereich angekommen sein, denn sonst erwartet dich ein wahrer Feuerteufel.

Die Carolina Reaper Chili ist eine Züchtung von Ed Currie und eine Kreuzung aus der Habanero und einer Naga Jolokia Chili. Das fruchtige Aroma der Habanero sticht beim ersten Probieren hervor. Die Schärfe ist jedoch deutlich höher. Sie erreicht Scoville-Werte von bis zu 2,2 Millionen und steht im Guinessbuch der Rekorde mit einem Durchschnittswert von 1,5 Millionen Scoville. Mehr Infos zur Carolina Reaper findest du in unserer Rubrik Chili-Wissen.

Die Carolina Reaper Chili macht unsere Chilisaucen Manufaktur zum absoluten Brennpunkt. Nur mit Gasmaske und Ganzkörperanzug steht Thommy vor dem Kochtopf. Die Sauce ist fruchtig wie Habaneros, schärfer als Bhut Jolokias und etwas rustikaler als sein mein Holzfällerhemd.

Wenn Du erstmal den Geschmack der Chili-Sauce probieren möchtest, vermengst du die Sauce mit etwas Mayonnaise. Der Fettanteil der Mayo nimmt die Schärfe etwas raus und der fruchtige Geschmack der Chili dringt mehr in den Vordergrund.

 

carolina reaper chili burger

Carolina Reaper Sauce
 
  • Check Button Mexican Tears In Handarbeit hergestellt aus der schärfsten Chili der Welt

  • Check Button Mexican Tears Passt bestens zu Geflügel und Mayo-Dips

  • Check Button Mexican Tears Die pure Carolina Reaper Chili hat einen Wert von bis zu 2,2 Mio. Scoville

  • Check Button Mexican Tears Fruchtig wie Habaneros, schärfer als Bhut Jolokias und etwas rustikal