Smoked Habanero Sauce
Smoked Habanero Sauce
Chilisauce aus fruchtigen geräucherten Habanero Chilis
- Authentischer Rauchgeschmack: Durch die Verarbeitung in einer kleinen Räucherei erhalten die Habanero-Chilis einen deftigen, unverkennbaren Rauchgeschmack
- Milde Schärfe: Trotz der natürlichen Schärfe der Habaneros wird diese durch den Räucherprozess auf ein angenehmes Niveau von 200.000 Scoville gemildert
- Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten: Ob als Zutat in Southwestern Dips, zum Würzen von Gemüse, Geflügel oder Rind, die Sauce fügt jedem Gericht eine besondere Note hinzu
- Vegane Qualität: Die Smoked Habanero Sauce ist komplett vegan, wodurch sie sich perfekt für eine vielfältige Ernährungsweise eignet
- Tradition trifft Innovation: Die Räuchertechnik, die ihre Wurzeln in den Traditionen der Azteken hat, verleiht der Sauce ein einzigartiges Aroma und macht sie zu einem kulinarischen Highlight
ab 49€ nach DE
1-3 Tage nach DE
& handproduziert
zertifiziert
Smoked Habanero Sauce
Schärfegrad, Nährwerte und Zutaten auf einen Blick
SCHÄRFEGRAD
(5 von 5 Tear Drops)
GESCHMACK
Rauchig-fruchtig super scharf
(5 von 5 Tear Drops)
GESCHMACK
Rauchig-fruchtig super scharf
NÄHRWERTE FÜR 100 ML
| Energie (kJ/kcal) | 254 / 63,2 |
| Fett | 0,45 g |
| d. ges. Fettsäuren | 0,05 g |
| Kohlenhydrate | 8,9 g |
| davon Zucker | 8,6 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 1,1 g |
ZUTATEN
| Wasser, 12% geräucherte Habaneros (geräucherte Chilis), Zucker, Salz (Fleur de Sel), Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl) |
Was die Smoked Habanero Sauce
besonders macht
Schärfe
Die Smoked Habanero Sauce bietet eine einzigartige Schärfe, die durch den Räucherprozess sanft abgemildert wird. Mit einem Schärfegrad von 200.000 Scoville, bietet sie eine angenehme Schärfe, die nicht überwältigend wirkt. Diese Sauce ist ideal für jene, die den scharfen Kick lieben, aber dennoch Wert auf ein ausgewogenes Geschmackserlebnis legen. Der Rauchprozess verleiht den Chilis eine entspannende Note, die an eine Friedenspfeife erinnert – ein Erlebnis, das Schärfe und Entspannung in Einklang bringt.
Geschmack
Beim Räuchern der Habanero-Chilis entsteht ein unvergleichlicher Rauchgeschmack, der die Sauce zu einem echten Gaumenschmaus macht. Es ist ungefähr so, als würde Al Capone Marylin Monroe die Tür aufhalten und du bist die Tür. Eine Mischung aus Verruchtheit und jugendlicher Frucht. „Capones“ werden übrigens die Chipotles aus kernlosen Jalapenos genannt, die etwas teurer sind. Aber das ist eine andere Geschichte.Passt zu
Die Smoked Habanero Sauce ist nicht nur eine Sauce, sondern ein wahrer Alleskönner in der Küche. Ob als Basis für einen feurigen Southwestern Dip, kombiniert mit Mayo und Crème fraîche, oder als würzige Ergänzung zu Gemüse, Geflügel und Rind – sie verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Ihre vielseitige Einsetzbarkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder kreativen Küche. Die Sauce verleiht traditionellen Gerichten einen modernen Twist und eröffnet neue Möglichkeiten in der Welt der Aromen.
Der Häuptling und die Pfeife
Wir bitten ins Tipi-Zelt zum rauchig-fruchtigen Genuss
Der Friedensbringer unserer Chilisaucen. Die Smoked Habanero Sauce ist perfekt, wenn der Häuptling mal wieder vergessen hat, wo die Friedenspfeife vergraben liegt, aber dennoch in den Kreis bittet. Also hol den Teppich raus, mach Rauchzeichen was das Zeug hält und ruf deinen Stamm ins Tipi-Zelt. Die Friedenssauce geht rum und jeder sollte mal probieren.
Aus geräucherten Habanero Chilis und handgeschöpftem Meersalz wird in unserer scharfe-Saucen Manufaktur die Smoked Habanero Sauce. Sie ist fruchtig-rauchig, super scharf und wird so zum perfekten Begleiter in der Prärie. Aber auch am Esstisch passt sie bestens und macht sie zum Allrounder für Geflügel, Steak, Pizza, Pasta, Büffel und alles was man sonst so im Wilden Westen erschießen kann.
Der reife Geschmack ist das Ergebnis einer sorgfältigen Veredlung hochwertiger Zutaten. Wir verbinden jahrhundertealte Traditionen mit gutem Geschmack, der den Geist beflügelt. Das Räuchern von Chilis geht auf die Azteken des 15. Jahrhunderts zurück. Damals diente die Räucherung dazu, die wasserhaltigen Chilifrüchte haltbar zu machen. Was herauskam ist das unverwechselbare Raucharoma, wie es heute auch in einigen unserer Chilisaucen vorkommt. Es müssen nicht immer rauchende Colts sein, wenn Feuer in der Luft liegt.
Was sich unsere Kunden fragen und wie sie uns finden
Häufig gestellte Fragen
Wie scharf ist die Smoked Habanero Sauce im Vergleich zu anderen Chilisaucen?
Unsere geräucherten Habanero Chilis weisen einen Schärfegrad von ca. 200.000 Scoville auf, was sie scharf, aber nicht überwältigend macht. Der Räucherprozess mildert die natürliche Schärfe der Habaneros ab, sodass sie eine angenehme Wärme bietet, die für ein breites Publikum geeignet ist.
Welche Gerichte kann ich mit der Smoked Habanero Sauce verfeinern?
Diese Sauce ist extrem vielseitig und eignet sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern einer Vielzahl von Speisen. Besonders gut passt sie zu Southwestern Dips, Gemüse, Geflügel und Rind. Sie verleiht traditionellen Gerichten eine rauchige Note und kann auch zum Verfeinern von Marinaden und Grillsoßen verwendet werden.
Enthält die Smoked Habanero Sauce künstliche Zusatzstoffe?
Nein, die Smoked Habanero Sauce wird aus natürlichen Zutaten hergestellt und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Wir setzen auf Qualität und Natürlichkeit, um ein authentisches Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
Wie scharf ist die Smoked Habanero Sauce im Vergleich zu anderen Chilisaucen?
Unsere geräucherten Habanero Chilis weisen einen Schärfegrad von ca. 200.000 Scoville auf, was sie scharf, aber nicht überwältigend macht. Der Räucherprozess mildert die natürliche Schärfe der Habaneros ab, sodass sie eine angenehme Wärme bietet, die für ein breites Publikum geeignet ist.
Welche Gerichte kann ich mit der Smoked Habanero Sauce verfeinern?
Diese Sauce ist extrem vielseitig und eignet sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern einer Vielzahl von Speisen. Besonders gut passt sie zu Southwestern Dips, Gemüse, Geflügel und Rind. Sie verleiht traditionellen Gerichten eine rauchige Note und kann auch zum Verfeinern von Marinaden und Grillsoßen verwendet werden.
Enthält die Smoked Habanero Sauce künstliche Zusatzstoffe?
Nein, die Smoked Habanero Sauce wird aus natürlichen Zutaten hergestellt und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Wir setzen auf Qualität und Natürlichkeit, um ein authentisches Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
